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La route de l’érable, restauration et gastronomie et sirop d’érable

Les acheteurs autorisés

Les producteurs qui commercialisent leur sirop d’érable en grands contenants doivent livrer leur sirop à l’acheteur autorisé de leur choix ou à l'entrepôt de la Fédération. Les conditions autorisant un acheteur à recevoir du sirop des producteurs sont négociées dans la convention de mise en marché. 

Convention de mise en marché du sirop d'érable pour les années de commercialisation 2011-2012

Formulaires à compléter pour être acheteur autorisé pour l'année récolte 2011-2012

Acheteurs détenant un autorisation d'agir comme un acheteur autorisé pour l'année récolte 2011