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Industrie de l'érable
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Certifiée NAPSI - Naturelle, Authentique, Pure, Stérile, Intégrale

La valeur nutritive des produits de l’érable

Le sucre, le sirop de maïs et le sirop d’érable : tous pareils? Pas tout à fait! Bien qu’il s’agisse de trois matières sucrantes, le sirop d’érable contient plus de minéraux et de vitamines que ses deux comparses. Une portion de
60 millilitres de sirop d’érable offre 100 % de l’apport nutritionnel de référence en manganèse, 37 % de l’apport en riboflavine, 18 % de l'apport en zinc, 7 % de l’apport en magnésium et 5 % de l’apport en calcium et en potassium.

Pour télécharger la fiche technico-commerciale de la valeur nutritive du sirop d'érable, cliquez ici.